会社の福利厚生？の一環で、社員の誕生日に好きなもの食べさせてもらえます。
ルールは5,000円以内でお店の予約を自分ですること。
わたくし、8月生まれなので今年はとんかつを選択。静岡市の水塩土菜さんです。
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特吟ひれかつを注文。ロースよりヒレ派です。（とか言いながら他の人が頼んだロース一切れもらったけども）
ふっくらやわらかなヒレが抜群においしい。一切れ目はソースにからしで白米とのマリアージュを感じ、二切れ目は通ぶって塩でいただくもこれまたうまし。
来年は寿司かな。
